Aujourd’hui je vous propose une recette rapide. Elle peut-être proposée aussi bien pour l’apéritif, qu’en plat avec une salade.
Les épinards font souvent parti des mauvais souvenirs de cantine. Pourtant ils sont très intéressants nutritionnellement parlant : ils sont riches en vitamines A, E, K et B9. Ils sont riches également en manganèse et calcium. Je vous assure qu’avec cette recette vous allez les aimer.
Pour la rapidité et le côté pratique, j’ai utilisé des épinards surgelés dans cette recette. J’ai eu le temps de préparer le cake à la mi-temps d’un match de la coupe du monde 😉, il était cuit juste à temps à la fin du match…timing parfait!
Bonne dégustation!
