Pois chiches au four

En manque d’inspiration au moment de l’apéro pour éviter les biscuits apéritifs classiques?

A l’heure où le PNNS (Programme National Nutrition Santé) recommande d’augmenter la consommation de légumes secs (car ils sont naturellement riches en fibres et contiennent des protéines végétales), j’ai testé le week-end dernier une recette de pois chiches au four.

Mes « cobayes » ont beaucoup aimé les picorer, alors n’hésitez pas à tester pour un apéritif sain et gourmand!