Biscuits type cookies sans matière grasse

Biscuits type cookies sans matière grasse

Aujourd’hui voici une recette de biscuits type cookies sans matière grasse.

Ils peuvent être proposés pour la collation des petits mais aussi des grands 😉

Dans cette recette, le beurre est remplacé par de la compote de pommes sans sucres ajoutés. Cela permet également de réduire la quantité de sucre par rapport à la recette originale des cookies.

Lorsque j’ai réalisé la recette je n’avais plus de compote de pommes mais j’avais de la compote pomme-banane sans sucres ajoutés, cela fonctionne très bien également. Cependant il faut prendre en compte que le goût de la banane prend le dessus sur les autres ingrédients!

Bonne dégustation!

Quelques idées d’exercices à intégrer dans vos journées!!

En ce moment où les salles de sport, les piscines…sont encore fermées, une dégradation des comportements d’activité physique et de sédentarité dans la population adulte française a été mise en évidence.

Voici un lien pour accéder à 10 idées d’exercices, issues du site mangerbouger.fr : https://www.mangerbouger.fr/content/download/67006/1204394/version/2/file/10-idees-d-exercices.pdf

A pratiquer facilement à la maison pour entretenir sa forme 😉

La pâte de dattes

La pâte de dattes

Aujourd’hui je vous propose en idée recette une alternative au sucre : la pâte de dattes.

Son atout majeur…la présence de fibres !

Astuce idéale pour sucrer un dessert naturellement. Vous pouvez l’utiliser par exemple dans vos laitages natures (yaourt, fromage blanc …), mais vous pouvez également l’incorporer dans des recettes de gâteaux.

Nouvelles recommandations de l’OMS concernant l’activité physique

Nouvelles recommandations de l’OMS concernant l’activité physique

L’OMS a mis à jour en fin d’année 2020 les recommandations concernant l’activité physique pour la Santé.

Voici les recos en bref selon l’âge :

  • Pour les 5 à 17 ans : au moins 60 minutes par jour d’activité physique d’intensité modérée à soutenue, en privilégiant l’endurance.
  • Pour les + de 18 ans : au cours de la semaine, au moins 150 minutes d’activité d’endurance d’intensité modérée ou au moins 75 minutes d’activité d’endurance d’intensité soutenue, ou une combinaison équivalente d’activité d’intensité modérée et soutenue.

Selon l’OMS, l’activité physique d’intensité modérée demande un effort moyen et accélère sensiblement la fréquence cardiaque, comme par exemple marcher d’un pas vif; danser; jardiner; s’acquitter de travaux ménagers et domestiques; s’adonner à la chasse et à la cueillette traditionnelles; participer activement à des jeux et sports avec des enfants/sortir son animal domestique; faire du bricolage (par ex. réparations de toitures, peinture); soulever/déplacer de lourdes charges.

Alors que l’activité physique d’intensité élevée demande un effort important, le souffle se raccourcit et la fréquence cardiaque s’accélère considérablement. Il s’agit par exemple de : courir; marcher d’un pas vif/grimper une côte à vive allure; faire du vélo à vive allure; faire de l’aérobic; nager à vive allure; faire des sports et jeux de compétition (par ex. jeux traditionnels, football, volleyball, hockey, basketball); faire des travaux de force; soulever/déplacer de lourdes charges.

Lien pour lire les recommandations complètes : https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/44436/9789242599978_fre.pdf?ua=1